おやじいちおし

毛ガニ!

毛ガニ2月初旬より、厚岸前浜産「毛ガニ」が始まります!
身入り100%!、みその味濃厚!!
一番うまいとされる600g限定で入荷予定。
乞うご期待!!

柳下魚(ししゃも)生干し焼き

P1000925

とれたて、ししゃもをサッと塩して生干ししました。

よいタイミングで大型のししゃもが入荷したときは、刺身に出会えるかも!
ししゃもは、日本にだけ分布する日本固有の魚で、
しかも北海道の太平洋岸にのみ生息しています。
本物のししゃもをご賞味ください!!

うまいくじら入荷しました!

最大級シロナガスクジラです。
最高級!尾の身、ベーコン、汐吹きベーコン(クジラの汐吹く場所のベーコンです。希少部位です!)

地きんめ!

おやじのこだわり一番!
脂の乗った生のうまいきんめ。これが一番のおすすめ!鮮度のいいきんめは酒蒸しがうまいです!
地金目酒蒸し

煮付け!この店の煮付けの味付けは一味違う!
地金目煮付け
いずれのきんめもおやじが目利きした最高の素材を使用!!

北海道厚岸漁協直送

めぬき 西京焼              カマ塩焼き(頭付き)
めぬき西京焼  めぬきカマ塩焼き頭付き

※すべての表示価格は消費税込みとなっております。