旬を喰らう！季節、こだわりの旬料理をジャズと共に
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春ですね。4月といえば、やはり新卒の新社会人。そして人事異動といった、慌ただしい季節でもあります。仕事場でも大変でしょうね。私の取引先でもある厚岸漁協でも今回人事異動がありました。今まで頑張って担当していた秋元君が異動と …
がんこおやじのぼちぼちでんなあ 4月
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寒ーい冬が終わり、心待ちにしていた春がやってきます。今年の春は何か特別な気がします。昨年1年が長かったと思うのは私だけでしょうか？こういう思いは一生に一度でいいと思った1年でした。 最近は原稿を書く日が近づいてくると「ど …
がんこおやじのぼちぼちでんなあ3月
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秋真っ只中。あちらこちらで紅葉の便りを耳にします。いい季節ですね。 魚達も秋から冬に向かい入れ替えです。 いろんな意見がありますが、私はやはりこれからの魚がうまいと思います。 この間、厚岸漁協の秋元君から「岡本さん、隣の …
がんこおやじのぼちぼちでんなあ 11月